6 मई 2024 : अंतर्राष्ट्रीय नो डाइट दिवस 2024: आदर्श शारीरिक मानकों को तोड़ने और शारीरिक विविधता को अपनाने के महत्व पर जोर देने के लिए हर साल अंतर्राष्ट्रीय नो डाइट दिवस मनाया जाता है। जब हम एक ऐसी दुनिया में पले-बढ़े होते हैं जो केवल एक प्रकार के शरीर को स्वीकार करता है और हर दूसरे प्रकार को अस्वीकार करता है, तो हम ऐसे व्यक्ति बन जाते हैं जो अपने स्वयं के शरीर के प्रकार को स्वीकार नहीं करते हैं, वे जो खाते हैं उसके प्रति बेहद सचेत होते हैं और आमतौर पर खाने से संबंधित विकार होते हैं। हालाँकि, यह स्वयं को देखने का स्वस्थ तरीका नहीं है। हम जैसे हैं वैसे ही हमें खुद को गले लगाना चाहिए। हर साल, शरीर की सकारात्मकता, शरीर की विविधता को बहाल करने और वजन भेदभाव और बॉडी शेमिंग को समाप्त करने में मदद करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय नो डाइट दिवस मनाया जाता है। यह लोगों से एक निश्चित शारीरिक प्रकार प्राप्त करने के लिए अपने आहार से एक दिन की छुट्टी लेने और वह आनंददायक भोजन करने का भी आग्रह करता है जो उन्हें पसंद है।
प्रसन्न भोजन का आनंद लेने के लाभ
स्वादों का स्वाद लेना: अक्सर हम वजन कम करने या वसा कम करने या एक निश्चित शारीरिक प्रकार प्राप्त करने के लिए सख्त आहार अपनाते हैं – इससे हमें ऐसे खाद्य पदार्थ खाने पड़ते हैं जो शायद हमें पसंद न हों। इसलिए, हम भोजन का आनंद नहीं ले पाते हैं और उन स्वादों का स्वाद नहीं ले पाते हैं जो पकवान का हिस्सा हैं। बिना किसी प्रतिबंध के एक खुशहाल भोजन हमें भोजन का वैसा अनुभव करने में मदद कर सकता है जैसा कि यह होना चाहिए – स्वादों को चखना और उसका आनंद लेना।
नए खाद्य पदार्थ आज़माना: जब हम सख्त आहार से एक दिन की छुट्टी लेते हैं, तो हम नए व्यंजन, नए खाद्य पदार्थ और नए व्यंजन आज़माने के लिए भी अधिक खुले हो जाते हैं। इससे हमारा दायरा बढ़ता है और हमें बेहतर भोजन का अनुभव करने में मदद मिलती है।
स्वस्थ दृष्टिकोण विकसित करना: इससे हमें भोजन के प्रति तत्पर रहने, भोजन के बारे में स्वस्थ सोचने और भोजन के प्रति समग्र स्वस्थ और प्रसन्न दृष्टिकोण विकसित करने में भी मदद मिलती है। इससे हमें खाने संबंधी विकारों से निपटने में मदद मिल सकती है।
बेहतर पोषण: जब हम अपने प्रियजनों के साथ मिलकर खाना खाते हैं, तो हममें अधिक खाना खाने की इच्छा विकसित होती है। इससे हमें भोजन से अधिक पोषण प्राप्त करने में भी मदद मिलती है।
हमें ख़ुशी देता है: ख़ुशी से भोजन करने से हम संतुष्ट महसूस कर सकते हैं। इससे मूड अच्छा होता है और हमें बेहतर महसूस करने में मदद मिलती है।
