30 दिसंबर 2024 (भारत बानी ब्यूरो ) – अगर आप अपनी डाइट से चीनी को पूरी तरह से हटा देते हैं, तो सबसे पहले आपका शरीर बदलाव महसूस करता है. शुरुआत में आपको थकान और चिड़चिड़ापन महसूस हो सकता है. यह उस समय का असर है जब आपका शरीर चीनी को ऊर्जा के रूप में इस्तेमाल करना छोड़ देता है और नई ऊर्जा के स्रोतों पर निर्भर होता है.
वजन में कमी
चीनी को छोड़ने का सबसे बड़ा फायदा वजन घटाना है. जब आप चीनी कम खाते हैं, तो आपके शरीर को अतिरिक्त कैलोरी मिलनी बंद हो जाती है. इस तरह धीरे-धीरे आपका वजन घटने लगता है, क्योंकि शरीर को चीनी से मिलने वाली ऊर्जा की जरूरत नहीं होती और वसा की जमावट कम होती है.
ब्लड शुगर में सुधार
चीनी को छोड़ने से ब्लड शुगर का स्तर भी नियंत्रित रहता है. खासकर उन लोगों के लिए जो डायबिटीज के रोगी हैं, चीनी की कमी से उनका ब्लड शुगर संतुलित रहता है. इससे इंसुलिन का स्तर भी स्थिर होता है और दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा कम होता है.
त्वचा में सुधार
आपने देखा होगा कि बहुत ज्यादा चीनी खाने से चेहरे पर मुहांसे और दाग-धब्बे हो सकते हैं. जब आप चीनी छोड़ते हैं, तो त्वचा की हालत में सुधार आ सकता है. इससे चेहरे पर चमक बढ़ती है और मुहांसे कम होने लगते हैं. आपकी त्वचा भी स्वस्थ और निखरी नजर आती है.
ऊर्जा में वृद्धि
शुरुआत में थोड़ा थकान और चिड़चिड़ापन महसूस हो सकता है, लेकिन कुछ दिन बाद चीनी छोड़ने से ऊर्जा में वृद्धि होती है. शरीर नई ऊर्जा के स्रोतों का इस्तेमाल करना शुरू करता है, जैसे कि प्रोटीन और वसा. इससे आप ज्यादा सक्रिय महसूस करने लगते हैं और आपकी कार्यक्षमता में भी सुधार होता है.
हृदय स्वास्थ्य में सुधार
चीनी की अधिकता से हृदय रोगों का खतरा बढ़ता है, क्योंकि यह खून में ट्राइग्लिसराइड्स की मात्रा बढ़ाती है. चीनी को हटा देने से यह समस्या कम होती है और आपका हृदय स्वस्थ रहता है. इससे रक्तचाप भी नियंत्रित रहता है और हृदय से संबंधित बीमारियों का जोखिम कम होता है.
मूड में सुधार
चीनी का सेवन सीधे तौर पर मूड पर असर डालता है. अत्यधिक चीनी खाने से अक्सर मूड स्विंग्स होते हैं. जब आप चीनी छोड़ते हैं, तो आपका मूड स्थिर रहता है और आप पहले से ज्यादा खुश और संतुलित महसूस करते हैं. इससे मानसिक स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है.