Worst Foods For Winter Season 14 जनवरी 2025 (भारत बानी ब्यूरो ) -: सर्दियों का मौसम खाने-पीने के लिहाज से अच्छा माना जाता है और लोग ठंड के मौसम में तरह-तरह के फूड्स का सेवन करते हैं. ठंड से बचने के लिए लोग अक्सर गर्म चीजें खाना पसंद करते हैं. लोगों को लगता है कि ये चीजें उनकी सेहत को फायदा दे सकती हैं, लेकिन ऐसा नहीं होता है. कई खाने-पीने की चीजें सर्दियों में स्वादिष्ट लगती हैं, लेकिन ये सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं. इससे आपका डाइजेशन कमजोर हो सकता है और कॉमन फ्लू का खतरा भी बढ़ सकता है. आज आपको ऐसे फूड्स के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें सर्दियों में खाने से बचना चाहिए.

TOI की रिपोर्ट के मुताबिक ठंड के मौसम में लोगों को कच्ची सब्जियां (Raw Vegetables) खाने से बचना चाहिए. कच्ची सब्जियां जैसे- खीरा, टमाटर और सलाद पत्ता सर्दियों में शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है. ठंडे मौसम में ये कच्ची सब्जियां शरीर को और ठंडा कर सकती हैं. हमारा शरीर पहले से ही सर्दियों में ठंड से मुकाबला करने के लिए गर्मी बनाए रखने के प्रयास में होता है और कच्ची सब्जियाँ इसे और मुश्किल बना सकती हैं. इसके बजाय आपको उबली हुई सब्जियां या गर्म सूप का सेवन करना चाहिए, जो पाचन में भी मदद करता है और शरीर को गर्मी प्रदान करता है.

दूध पीना सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन सर्दियों में ठंडा दूध (Cold Milk) पीना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है. ठंडा दूध पीने से बलगम की समस्या हो सकती है, जिससे सर्दी, खांसी और कंजेशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं. अगर आपको दूध पसंद है, तो इसे गर्म करके पिएं और उसमें हल्दी या अदरक जैसे मसाले डालें. ये मसाले इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करते हैं और शरीर को गर्म रखते हैं.

नारियल पानी को गर्मियों में शरीर के लिए वरदान माना जाता है, लेकिन सर्दियों में इसका सेवन करना शरीर को ठंडा कर सकता है. यह आपके शरीर के तापमान को और गिरा सकता है, जिससे आपको ठंड लग सकती है. सर्दी के मौसम में हाइड्रेटेड रहने के लिए गर्म हर्बल चाय या अदरक की चाय जैसी चीजों का सेवन करना ज्यादा लाभकारी होता है. ये चीजें न केवल आपको गर्मी प्रदान करती हैं, बल्कि आपके पाचन को भी बेहतर बनाती हैं.

ठंड के मौसम में तली हुई चीजें जैसे- पकौड़े और समोसे को लोग खूब पसंद करते हैं, लेकिन इनका अधिक सेवन पाचन तंत्र को धीमा कर सकता है और शरीर में ज्यादा फैट जमा कर सकता है. तले हुए खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करने से इम्यून सिस्टम कमजोर हो सकता है, जिससे सर्दी-जुकाम और अन्य मौसमी बीमारियाँ होने का खतरा बढ़ सकता है. इन फूड्स के बजाय आप बेक्ड या एयर-फ्राइड फूड्स का सेवन कर सकते हैं.

सर्दियों में दही का सेवन भी नुकसानदायक हो सकता है, क्योंकि इसके ठंडे गुण सर्दी और खांसी जैसी समस्याओं को बढ़ा सकते हैं. दही में ठंडक होती है, जिससे आपके शरीर को आराम नहीं मिलता और इम्यून सिस्टम पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है. अगर आपको दही खाना पसंद है, तो इसे हल्का गर्म करके या छाछ के रूप में सेवन करें या फिर उसमें जीरा जैसी गर्म मसाले डालकर इसका ठंडा प्रभाव कम करें.

Bharat Baani Bureau

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