18 नवंबर 2025 (भारत बानी ब्यूरो ) सर्दियों के मौसम में लोग तमाम तरह की डिशेज ट्राय करते हैं। खासकर मक्के की रोटी हर घर में बनाई जाती है। मक्का की रोटी खाने में काफी स्वादिष्ट होती है। इसे सरसों के साग के साथ लोग चटकारे लेकर खाते हैं। पंजाब में लगभग हर घर में ही मक्का की रोटी और सरसों का साग बनाया जाता है। मक्के की रोटी पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें विटामिन-ए, बी, ई और कई तरह के मिनरल्स जैसे आयरन, कॉपर, जिंक, मैग्नीज, सेलेनियम, पोटेशियम आदि भरपूर मात्रा में पाए जाता हैं। ऐसे में मक्का की रोटी खाने से सेहत को कई तरह के फायदे मिलते हैं। ऐसे में यहां हम आपको बताने जा रहे हैं मक्का की रोटी काने से क्या होता है।
मक्का की रोटी खाने के फायदे – Benefits of Eating Makke ki Roti
कब्ज से राहत
मक्के की रोटी का सेवन सेहत को कई तरह के फायदे पहुंचाता है। इसे पचाना बेहद आसान होता है। ऐसे में इसके सेवन से कब्ज की समस्या से राहत मिलता है। मक्के की रोटी में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और एसिडिटी, अपच की समस्या को भी दूर करता है।
हार्ट हेल्थ के लिए
मक्के की रोटी में ओमेगा-३ फैटी एसिड होता है जो दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है। इसके सेवन से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम होता है। नियमित रूप से इसका सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रॉल की समस्या दूर होती है।
वजन कम करने में सहायक
मक्के की रोटी खाने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है और पेट भी लंबे समय तक भरा रहता है जिससे वजन घटाने में मदद मिलता है। मक्के की रोटी खाने से आप ओवरइटिंग से बच सकते हैं।
शरीर को दे उर्जा
मक्के की रोटी कॉम्प्लेक्स कार्ब्स से बनी होती है, जो धीरे-धीरे पचते हैं और लंबे समय तक ऊर्जा देते हैं। सर्दियों में इसका सेवन करने से थकान और कमजोरी दूर होती है।
सारांश:
सर्दियों में मक्का की रोटी खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होती है। मक्का की रोटी पाचन को सुधारती है, शुगर लेवल को नियंत्रित करती है और ऊर्जा का अच्छा स्रोत भी है। सर्दी के मौसम में इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाना एक स्वस्थ विकल्प है।