23 अक्टूबर 2025 (भारत बानी ब्यूरो ) : ज्यादातर लोग सुबह दूध वाली चाय पीते हैं। इसी चाय में अदरक या इलायची फ्लेवर के लिए डालते हैं। लेकिन अगर आपको चाय का असली फायदा लेना है तो सर्दियों में बिना दूध वाली अदरक की चाय बनाकर पीएं। इस चाय को सुबह पीने से सर्दी, जुकाम, खांसी और गले में हो रही परेशानी में बहुत आराम मिलेगा। सबसे खास बात कि ये चाय रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और वजन घटाने में भी मदद करेगी। अदरक वाली चाय कैसे बनाते हैं और इससे दूसरे क्या फायदे मिलते हैं आइये जान लेते हैं?
सबसे पहले आप अदरक वाली चाय बनाने का तरीका सीख लें। इस चाय को बनाने के लिए एक बड़ा कप पानी उबलने के लिए रख दें। पानी में अदरक को कद्दूकस करके डाल दें। अब इसमें एक पिंच यानि बहुत कम चाय की पत्ती डालें। इसे 4-5 मिनट के लिए उबाल लें। अब गैस बंद कर दें और चाय को कप में छान लें। ऊपर से शहद डालकर इस चाय की पी लें।
अदरक वाली चाय पीने के फायदे
अदरक में विटामिन सी, कैल्शियम, जिंक, आयरन, कॉपर और मैग्नीज होता है। अगर आप सुबह खाली पेट ये चाय पीते हैं तो शरीर को अच्छी मात्रा में ये पोषक तत्व मिलते हैं।
इम्यूनिटी बढ़ाए- अदरक वाली चाय नेचुरल इम्यूनिटी बूस्टर के जैसा काम करेगी। इस चाय को पीने से शरीर को एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मिलते हैं और इम्यूनिटी मजबूत होती है। अदरक शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले बैक्टीरिया को दूर करने में भी असरदार साबित होती है।
पाचन होगा मजबूत- जिन लोगों को गैस, एसिडिटी और ब्लोटिंग की समस्या रहती है उन्हें अदरक वाली चाय जरूर पीनी चाहिए। अदरक वाली चाय पीन से डाइजेस्टिव हेल्थ में सुधार आता है। पेट दर्द में भी अदरक की चाय फायदा करती है।
मॉर्निंग सिकनेस दूर करे- अगर आपको मॉर्निंग सिकनेस की समस्या रहती है। सुबह उठते ही जी मिचलाने लगता है उल्टी जैसी महसूस होती है तो अदरक वाली चाय आपके लिए बेस्ट है। अदरक में एंटी-नोशिया गुण होते हैं। इसे पीने से सिर दर्द भी कम होता है।
वजन घटाए- अदरक वाली चाय मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है। इससे वजन घटाने में भी मदद मिलती है। रोज सुबह खाली पेट अदरक वाली चाय पीने से कैलोरी और फैट दोनों बर्न होते है। मोटापा कम करने वालों को ये चाय जरूर पीनी चाहिए।
जोड़ों के दर्द में राहत- अदरक में पा जाने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर के दर्द को भी दूर भगाते हैं। अदरक की चाय पीने से जोड़ों का दर्द दूर होता है। इसलिए इसे सुबह शाम अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
सारांश:
सुबह उठते ही एक कप अदरक की चाय पीने से गले को आराम मिलता है और सर्दी-खांसी में भी राहत मिलती है। इसके अलावा यह पाचन सुधारने, इम्यूनिटी बढ़ाने और एनर्जी देने में भी मदद करती है।