16 मई 2024 : पीसीओएस वह स्थिति है जहां अंडाशय द्वारा उत्पादित एण्ड्रोजन की असामान्य मात्रा के कारण अंडाशय में सिस्ट का निर्माण होता है। मासिक धर्म की अनियमितता, मुंहासे बनना, मोटापा और मूड में बदलाव पीसीओएस के कुछ सामान्य लक्षण हैं। सही प्रकार के आहार से पीसीओएस को प्रभावी ढंग से प्रबंधित किया जा सकता है। आहार विशेषज्ञ टैलीन हैकेटेरियन ने उन महत्वपूर्ण सामग्रियों को साझा किया जो पीसीवीओएस-अनुकूल आहार का हिस्सा होनी चाहिए।
1. फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने और इंसुलिन प्रतिरोध को प्रबंधित करने में मदद करते हैं – जो पीसीओएस में एक चिंता का विषय है। भरपूर मात्रा में फल, सब्जियाँ और साबुत अनाज शामिल करना चाहिए।
2. एवोकैडो, नट्स, बीज और वसायुक्त मछली जैसे स्वस्थ वसा हार्मोनल उतार-चढ़ाव को विनियमित करने में मदद कर सकते हैं। ये शरीर में सूजन को कम करने में भी मदद करते हैं।
3. प्रत्येक भोजन में कम से कम 30 ग्राम प्रोटीन शामिल करना अनिवार्य है। प्रोटीन चीनी की लालसा को कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
4. पीसीओएस में इंसुलिन प्रतिरोध सामान्य है। इससे आगे चलकर मैग्नीशियम की कमी हो जाती है। इसलिए, मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे पत्तेदार सब्जियां, नट्स, बीज, साबुत अनाज और फलियां का सेवन करना चाहिए।
5. विटामिन डी हार्मोन विनियमन और इंसुलिन संवेदनशीलता के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। पर्याप्त धूप लेने और वसायुक्त मछली और अंडे की जर्दी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।