02 सितम्बर 2024 : आजकल सोशल मीडिया पर एप्पल साइडर विनेगर पीने का ट्रेंड काफी देखने को मिल रहा है. लोग वजन घटाने, पाचन बेहतर करने जैसी चीजों के लिए इस खास विनेगर का इस्तेमाल धड़ल्ले से कर रहे हैं. लेकिन वे खुद नहीं जानते कि इसकी सही मात्रा क्या होनी चाहिए और इसे किन हालातों में लेने से बचना है.
वैसे एशिया में हजारों साल से एप्पल साइडर विनेगर का इस्तेमाल डाइट में किया जाता रहा है. इसे खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ मेडिकेशन के लिए भी प्रयोग में लाया जाता है. हेल्थलाइन के मुताबिक, अगर इसके फायदों की बात करें तो ये वजन कम करने, ब्लड शुगर सुधारने, और पाचन को बेहतर करने में काफी फायदेमंद है
लेकिन इसका सही डोज जानना जरूरी है. हेल्थलाइन के मुताबिक, अगर आप इसे इन चीजों के लिए इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो यह जानना जरूरी है कि इसे कितनी मात्रा में पीना है. शोधों के मुताबिक, एक दिन में आप 1 से 2 चम्मच यानी 15 से 30 एमएल विनेगर का सेवन करें, तभी यह फायदा पहुंचाएगा.
अगर इसके पीने का सही तरीका जानना है, तो बता दें कि इसे आप पानी के साथ मिलाएं और खाना खाने से आधा घंटा पहले या बाद में पी लें. लेकिन अगर आप ब्लड शुगर को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो हाई-कार्ब मील के बाद 4 चम्मच विनेगर पानी में घोलकर पिएं.
हेल्थलाइन के मुताबिक, 2009 के शोध में पाया गया है कि अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो 3 महीने तक रोज 1 से 2 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर का इस्तेमाल करना फायदेमंद हो सकता है. यह आपके दिल को हेल्दी रखने, कैंसर से बचाने, और इंफेक्शन से बचाने में भी मदद कर सकता है.
