28 मार्च 2025 (भारत बानी ब्यूरो): एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसका स्वाद लाजवाब है और फायदे हैरान करने वाले हैं. यह पेय कलेजे को ठंडक देता है और सही तरीके से सेवन करने पर शरीर की कई बीमारियों को दूर कर सकता है. यह एक खास गोंद कतीरा है, जो आयुर्वेद या पैसारी की दुकानों पर आसानी से मिल जाती है. यह मिठाई में इस्तेमाल होने वाला गोंद नहीं है. इसे खाद्य पदार्थ या शरबत के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है. यह शरीर को गर्मी से बचाने में रामबाण साबित होता है.
राजकीय आयुर्वेदिक चिकित्सालय नगर बलिया की सात साल अनुभवी (MD और पीएचडी इन मेडिसिन) चिकित्साधिकारी डॉ. प्रियंका सिंह ने बताया कि गोंद कतीरा महत्वपूर्ण औषधीय गुणों से भरपूर है. इसे रात में पानी में भिगोकर ठंडे पेय या खाने में मिलाकर उपयोग किया जा सकता है. आयुर्वेद में इसके कई फायदे बताए गए हैं. इसे शरबत के रूप में भी लिया जाता है, जो ताजगी देता है. मिठाई में डाला जाने वाला गोंद इससे अलग होता है. यह किसी भी आयुर्वेदिक या पैसारी की दुकान पर मिल जाता है.
पेट के रोग: यह फाइबर से भरपूर होने के कारण पाचन संबंधी अनेक समस्याओं को दूर करता है.
माइग्रेन में लाभ: मेहंदी का फूल 4 ग्राम और दो चम्मच गोंद कतीरा का सुबह सेवन करने से माइग्रेन की समस्या दूर होती है.
टॉन्सिल में उपयोगी: धनिया के पत्ते और गोंद कतीरा का लेप लगाने से दर्दनाक टांसिल में लाभ मिलता है.
हृदय और रक्त: इसके अलावा, गोंद कतीरा खून को न केवल गाढ़ा करता है बल्कि, हृदय रोगियों के लिए भी फायदेमंद होता है.
अगर अनावश्यक पसीना, हाथ-पैर में जलन और महिलाओं में रक्त प्रदर या ल्यूकोरिया की समस्या हो तो इसके पानी में मिश्री का प्रयोग बेहद लाभकारी है.
एनीमिया रोग: इसके सेवन से खून की कमी वाले यानी एनीमिया रोग से छुटकारा मिलती है.
ऐसे करे सेवन: इसे रात में दो चम्मच भिगो देना है और सुबह पानी में घोलकर पीना है. यह कलेजे को ठंडक देने वाला है. शरबत में प्रयोग होने वाले सामानों को इसमें मिलाकर भी पी सकते है.