5 अगस्त, 2026 (भारत बानी ब्यूरो ) : पंजाब के लुधियाना में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए गुजरात से लाए गए करीब 3,000 लीटर देसी गाय के घी को जब्त कर लिया। विभाग को संदेह है कि घी की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन किया गया हो सकता है।
छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने बड़ी मात्रा में घी बरामद किया और उसके नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए। जांच रिपोर्ट आने के बाद ही यह स्पष्ट हो सकेगा कि घी निर्धारित गुणवत्ता मानकों पर खरा उतरता है या नहीं।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने बताया कि यह कार्रवाई खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने और उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से की गई। यदि जांच में नियमों के उल्लंघन की पुष्टि होती है, तो संबंधित कारोबारियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (FSSAI) के तहत कार्रवाई की जाएगी।
विभाग ने लोगों से अपील की है कि वे केवल विश्वसनीय विक्रेताओं से ही खाद्य सामग्री खरीदें और किसी भी संदिग्ध खाद्य उत्पाद की जानकारी तुरंत संबंधित अधिकारियों को दें।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने यह भी कहा कि त्योहारी और बढ़ती मांग के मौसम को देखते हुए राज्यभर में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ विशेष अभियान जारी रहेगा।