5 जून 2026 (भारत बानी ब्यूरो ) : वैश्विक स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि malnutrition अब केवल कुपोषण (under-nutrition) तक सीमित नहीं रह गया है, बल्कि यह अब एक “double burden” का रूप ले चुका है, जिसमें एक ओर बच्चों और वयस्कों में पोषण की कमी है, तो दूसरी ओर obesity और lifestyle-related disorders तेजी से बढ़ रहे हैं।
Public health experts के अनुसार, यह स्थिति खासकर low और middle-income देशों में तेजी से उभर रही है, जहां एक ही समाज में underweight और overweight दोनों प्रकार की समस्याएं साथ-साथ देखी जा रही हैं।
Malnutrition का पारंपरिक अर्थ शरीर में जरूरी nutrients की कमी से जुड़ा था, लेकिन अब इसकी परिभाषा व्यापक हो गई है। इसमें micronutrient deficiencies, stunting, wasting के साथ-साथ obesity, diabetes और cardiovascular diseases भी शामिल हैं।
विशेषज्ञों का कहना है कि बदलती जीवनशैली, processed food का बढ़ता सेवन, physical inactivity और urbanization over-nutrition के प्रमुख कारण बन रहे हैं।
दूसरी ओर, गरीबी, खाद्य असुरक्षा, स्वास्थ्य सेवाओं की कमी और poor maternal nutrition under-nutrition को बढ़ावा देते हैं।
Public health systems के लिए यह एक बड़ी चुनौती बन गई है क्योंकि दोनों समस्याओं के समाधान अलग-अलग रणनीतियों की मांग करते हैं।
Under-nutrition से निपटने के लिए सरकारें आमतौर पर nutrition supplementation, mid-day meal schemes, maternal care और food fortification programs लागू करती हैं।
वहीं over-nutrition यानी obesity और related diseases को नियंत्रित करने के लिए sugar tax, junk food regulation, awareness campaigns और physical activity promotion जैसे उपाय अपनाए जाते हैं।
Experts का कहना है कि अब जरूरत एक integrated approach की है, जो दोनों समस्याओं को एक साथ address कर सके।
Public Health विशेषज्ञों के अनुसार, “double burden of malnutrition” का मतलब है कि एक ही देश या समुदाय में undernutrition और obesity दोनों समानांतर रूप से मौजूद हैं।
यह स्थिति health systems पर अतिरिक्त दबाव डालती है क्योंकि इलाज और prevention दोनों स्तरों पर रणनीतियों को संतुलित करना पड़ता है।
World Health experts का मानना है कि बच्चों में early-life nutrition बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि childhood में सही पोषण नहीं मिलता, तो आगे चलकर chronic diseases का खतरा बढ़ जाता है।
Urban क्षेत्रों में fast food culture और sedentary lifestyle बच्चों और युवाओं में obesity को बढ़ा रहे हैं, जबकि rural क्षेत्रों में अभी भी under-nutrition एक बड़ी समस्या बनी हुई है।
Experts का कहना है कि policy makers को food systems में सुधार करना होगा, ताकि nutritious और affordable food सभी के लिए उपलब्ध हो सके।
School-based nutrition programs और awareness campaigns इस दिशा में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।
Malnutrition पर काम करने वाले researchers का कहना है कि अब focus केवल calorie intake पर नहीं बल्कि diet quality पर होना चाहिए।
Micronutrients जैसे iron, iodine, vitamin A और zinc की कमी कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनती है, जबकि excessive sugar और fat intake metabolic disorders को बढ़ाते हैं।
Global health agencies का कहना है कि climate change भी food security को प्रभावित कर रहा है, जिससे malnutrition के दोनों रूपों पर असर पड़ता है।
Experts ने यह भी बताया कि digital health tools और data-driven monitoring systems future में malnutrition से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
Community-level interventions और primary healthcare strengthening को भी इस लड़ाई का महत्वपूर्ण हिस्सा माना जा रहा है।
Public health professionals का कहना है कि nutrition education को school curriculum में और मजबूत करने की जरूरत है।
कुल मिलाकर, malnutrition अब एक complex global health challenge बन चुका है, जिसमें under-nutrition और over-nutrition दोनों शामिल हैं। इसे नियंत्रित करने के लिए governments, health organizations और communities को मिलकर एक integrated और sustainable strategy अपनानी होगी।